Bắp cá lóc trâu Ấn Độ Allana 64 (Chuck Tender) là một trong những phần thịt trâu được ưa chuộng trong ngành thực phẩm đông lạnh nhập khẩu. Sản phẩm nổi bật với thớ thịt săn chắc, ít mỡ, xen gân tự nhiên, thích hợp chế biến nhiều món ăn như hầm, nấu phở, kho hoặc nhúng lẩu.
Thịt được sản xuất bởi Allana Group – tập đoàn chế biến thịt nổi tiếng tại Ấn Độ. Sản phẩm được cấp đông sâu ở nhiệt độ -18°C giúp giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thịt trâu đông lạnh.
Bắp cá lóc trâu Ấn Độ hay còn gọi là Chuck Tender trâu, là phần thịt nằm ở khu vực vai và bắp trước của con trâu. Phần thịt này có cấu trúc đặc biệt với thớ thịt dài, săn chắc và xen gân, giúp món ăn có độ giòn và đậm đà.
Trên thị trường thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, bắp cá lóc trâu Allana 64 được đánh giá cao nhờ:
So với nhiều loại thịt khác, thịt trâu Allana 64 có nhiều ưu điểm vượt trội:
Nhờ những đặc điểm này, bắp cá lóc trâu đông lạnh thường được sử dụng trong:
Nhờ thớ thịt săn chắc và xen gân tự nhiên, chuck tender trâu Ấn Độ giúp món ăn có hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn.
| Sản phẩm | Mã | Xuất xứ | Quy cách | Giá sỉ (VNĐ/kg) |
|---|---|---|---|---|
| Bắp cá lóc trâu | 64 | Ấn Độ | 20kg/thùng | 130.000 – 180.000 |
* Giá có thể thay đổi theo thời điểm nhập khẩu và số lượng đặt hàng.
Thịt bắp cá lóc trâu Ấn Độ Allana mã 64 là phần thịt được lấy từ khu vực bắp chân sau của con trâu, nổi bật với thớ thịt săn chắc, xen gân tự nhiên và vị ngọt đặc trưng. Đây là nguyên liệu được nhiều nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp ưa chuộng để chế biến các món hầm, kho hoặc nhúng lẩu.
Bình luận (0)
Gửi bình luận