Thịt Đà Điểu VIFOOD – Tươi ngon, giàu đạm | Bảng giá & Món ngon
Thịt Đà Điểu VIFOOD
Thịt Đà Điểu VIFOOD – Tươi Ngon, Ít Mỡ, Giàu Sắt
Nguồn hàng tuyển chọn – Đóng gói hút chân không – Chuỗi lạnh tiêu chuẩn – Giao nhanh toàn quốc.
Vì Sao Nên Chọn Thịt Đà Điểu VIFOOD?
1) Mềm – Ít mỡ
Thớ thịt nhỏ, ít cholesterol hơn nhiều loại thịt đỏ khác, phù hợp ăn kiêng & thể thao.
2) Tươi – Chuỗi lạnh
Thu mua – xử lý – đóng gói – vận chuyển trong chuỗi lạnh khép kín, giữ trọn độ tươi.
3) Đa dạng cắt
Phi lê, thăn, nạc vai, bắp, gân gối, xương ống… phù hợp nướng, steak, lẩu, hầm.
Lưu ý: Nấu nhanh ở nhiệt cao đối với phần thăn/phi lê để giữ nước; phần gân – bắp nên hầm/lẩu lâu để gelatin hóa gân giúp mềm mọng.
Danh Mục Sản Phẩm
Phi lê / Thăn đà điểu
- Thớ mịn, mềm, màu đỏ sẫm đẹp
- Thích hợp steak, áp chảo, nướng than
- Khuyến nghị: tái – vừa (medium rare–medium)
Nạc vai / Thăn vai
- Vị đậm, cấu trúc săn
- Thích hợp xào tỏi, nướng sốt BBQ, lúc lắc
- Thái ngang thớ để mềm hơn
Bắp – Gân gối
- Nhiều mô liên kết, giàu collagen
- Thích hợp hầm thảo mộc, lẩu thuốc bắc
- Hầm chậm 60–120 phút tùy khẩu vị
Xương ống – Xương cổ
- Nấu nước dùng ngọt thanh, ít béo
- Phù hợp phở, bún, mì, lẩu
- Ninh 2–4 giờ độ lửa nhỏ
Bảng Giá Thịt Đà Điểu VIFOOD
| Sản phẩm | Quy cách | Đóng gói | Giá lẻ (VNĐ/kg) | Giá sỉ (VNĐ/kg) |
|---|---|---|---|---|
| Phi lê đà điểu | Thịt chọn lọc | Hút chân không 0.5–1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Thăn/Thăn nội | Thớ mịn, mềm | Hút chân không 0.5–1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Nạc vai/Thăn vai | Cắt miếng/xắt lát | Khay 0.5kg / túi 1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Bắp – Gân gối | Cắt khối | Túi 1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Xương ống/Xương cổ | Chặt khúc | Túi 2kg | Liên hệ | Liên hệ |
Giá có thể thay đổi theo mùa & lô hàng. Vui lòng gọi 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất hoặc báo giá sỉ cho nhà hàng/quán ăn.
12 Món Ngon Với Thịt Đà Điểu
1) Steak đà điểu áp chảo
Ướp muối tiêu, dầu olive; áp chảo 2–3 phút mỗi mặt, nghỉ thịt 5 phút.
2) Đà điểu nướng sốt BBQ
Nướng than/nồi chiên, quét sốt BBQ sau cùng để không cháy.
3) Lúc lắc đà điểu
Thái lập phương, xóc bơ tỏi, ớt chuông, hành tây.
4) Xào sả ớt
Phi sả ớt thơm, xào nhanh lửa lớn giữ độ mọng.
5) Gác bếp/jerky
Ướp tiêu xanh – ngũ vị, sấy 65–70°C đến khô dẻo.
6) Lẩu đà điểu thuốc bắc
Nước dùng xương + táo tàu, kỷ tử, đẳng sâm.
7) Hầm rượu vang
Bắp/gân om vang đỏ, thảo mộc kiểu Âu.
8) Bò kho… phiên bản đà điểu
Thay thịt bò bằng bắp đà điểu – hương vị lạ miệng.
9) Salad ấm
Thăn áp chảo thái lát, trộn xà lách – balsamic.
10) Phở/miến đà điểu
Nước dùng xương ống, nạc vai thái mỏng chần.
11) Đà điểu cuộn lá lốt
Nạc xay – mỡ heo ít – lá lốt nướng than.
12) Bít tết tiêu xanh
Sốt tiêu xanh kem tươi, ăn kèm khoai nghiền.
Bảo Quản & Rã Đông
- Ngăn mát 0–4°C: dùng trong 24–48 giờ.
- Đông -18°C: 3–6 tháng; hút chân không giữ chất lượng tốt hơn.
- Rã đông chậm: để ngăn mát qua đêm; tránh rã đông ở nhiệt độ phòng.
- Không cấp đông lại sau khi đã rã đông hoàn toàn.
FAQ – Câu Hỏi Thường Gặp
Thịt đà điểu có tanh không?
Hầu như không, mùi nhẹ hơn thịt bò. Nếu nhạy mùi, có thể ướp gừng sả 10 phút.
Nấu steak đà điểu chuẩn?
Nhiệt cao, thời gian ngắn; mục tiêu trong lõi 55–60°C (medium rare–medium).
VIFOOD có xuất hóa đơn & giá sỉ?
Có. Hỗ trợ giá sỉ cho nhà hàng/quán ăn và xuất HĐ theo yêu cầu.
Liên Hệ & Đặt Hàng
VIFOOD – Thịt Đà Điểu Tươi
Website: https://vifood.com.vn
Hotline: 08.77.99.00.55
Giao hàng TPHCM và toàn quốc. Hỗ trợ đóng gói theo yêu cầu bếp/nhà hàng.
© 2025 VIFOOD. Tất cả quyền được bảo lưu.
File Đà Điểu
Mã SP: 7210
Thịt Đà Điểu VIFOOD – Tươi ngon, giàu đạm | Bảng giá & Món ngon
Thịt Đà Điểu VIFOOD
Thịt Đà Điểu VIFOOD – Tươi Ngon, Ít Mỡ, Giàu Sắt
Nguồn hàng tuyển chọn – Đóng gói hút chân không – Chuỗi lạnh tiêu chuẩn – Giao nhanh toàn quốc.
Vì Sao Nên Chọn Thịt Đà Điểu VIFOOD?
1) Mềm – Ít mỡ
Thớ thịt nhỏ, ít cholesterol hơn nhiều loại thịt đỏ khác, phù hợp ăn kiêng & thể thao.
2) Tươi – Chuỗi lạnh
Thu mua – xử lý – đóng gói – vận chuyển trong chuỗi lạnh khép kín, giữ trọn độ tươi.
3) Đa dạng cắt
Phi lê, thăn, nạc vai, bắp, gân gối, xương ống… phù hợp nướng, steak, lẩu, hầm.
THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG
Thịt Đà Điểu VIFOOD – Tươi ngon, giàu đạm | Bảng giá & Món ngon
Thịt Đà Điểu VIFOOD
Thịt Đà Điểu VIFOOD – Tươi Ngon, Ít Mỡ, Giàu Sắt
Nguồn hàng tuyển chọn – Đóng gói hút chân không – Chuỗi lạnh tiêu chuẩn – Giao nhanh toàn quốc.
Vì Sao Nên Chọn Thịt Đà Điểu VIFOOD?
1) Mềm – Ít mỡ
Thớ thịt nhỏ, ít cholesterol hơn nhiều loại thịt đỏ khác, phù hợp ăn kiêng & thể thao.
2) Tươi – Chuỗi lạnh
Thu mua – xử lý – đóng gói – vận chuyển trong chuỗi lạnh khép kín, giữ trọn độ tươi.
3) Đa dạng cắt
Phi lê, thăn, nạc vai, bắp, gân gối, xương ống… phù hợp nướng, steak, lẩu, hầm.
Lưu ý: Nấu nhanh ở nhiệt cao đối với phần thăn/phi lê để giữ nước; phần gân – bắp nên hầm/lẩu lâu để gelatin hóa gân giúp mềm mọng.
Danh Mục Sản Phẩm
Phi lê / Thăn đà điểu
- Thớ mịn, mềm, màu đỏ sẫm đẹp
- Thích hợp steak, áp chảo, nướng than
- Khuyến nghị: tái – vừa (medium rare–medium)
Nạc vai / Thăn vai
- Vị đậm, cấu trúc săn
- Thích hợp xào tỏi, nướng sốt BBQ, lúc lắc
- Thái ngang thớ để mềm hơn
Bắp – Gân gối
- Nhiều mô liên kết, giàu collagen
- Thích hợp hầm thảo mộc, lẩu thuốc bắc
- Hầm chậm 60–120 phút tùy khẩu vị
Xương ống – Xương cổ
- Nấu nước dùng ngọt thanh, ít béo
- Phù hợp phở, bún, mì, lẩu
- Ninh 2–4 giờ độ lửa nhỏ
Bảng Giá Thịt Đà Điểu VIFOOD
| Sản phẩm | Quy cách | Đóng gói | Giá lẻ (VNĐ/kg) | Giá sỉ (VNĐ/kg) |
|---|---|---|---|---|
| Phi lê đà điểu | Thịt chọn lọc | Hút chân không 0.5–1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Thăn/Thăn nội | Thớ mịn, mềm | Hút chân không 0.5–1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Nạc vai/Thăn vai | Cắt miếng/xắt lát | Khay 0.5kg / túi 1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Bắp – Gân gối | Cắt khối | Túi 1kg | Liên hệ | Liên hệ |
| Xương ống/Xương cổ | Chặt khúc | Túi 2kg | Liên hệ | Liên hệ |
Giá có thể thay đổi theo mùa & lô hàng. Vui lòng gọi 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất hoặc báo giá sỉ cho nhà hàng/quán ăn.
12 Món Ngon Với Thịt Đà Điểu
1) Steak đà điểu áp chảo
Ướp muối tiêu, dầu olive; áp chảo 2–3 phút mỗi mặt, nghỉ thịt 5 phút.
2) Đà điểu nướng sốt BBQ
Nướng than/nồi chiên, quét sốt BBQ sau cùng để không cháy.
3) Lúc lắc đà điểu
Thái lập phương, xóc bơ tỏi, ớt chuông, hành tây.
4) Xào sả ớt
Phi sả ớt thơm, xào nhanh lửa lớn giữ độ mọng.
5) Gác bếp/jerky
Ướp tiêu xanh – ngũ vị, sấy 65–70°C đến khô dẻo.
6) Lẩu đà điểu thuốc bắc
Nước dùng xương + táo tàu, kỷ tử, đẳng sâm.
7) Hầm rượu vang
Bắp/gân om vang đỏ, thảo mộc kiểu Âu.
8) Bò kho… phiên bản đà điểu
Thay thịt bò bằng bắp đà điểu – hương vị lạ miệng.
9) Salad ấm
Thăn áp chảo thái lát, trộn xà lách – balsamic.
10) Phở/miến đà điểu
Nước dùng xương ống, nạc vai thái mỏng chần.
11) Đà điểu cuộn lá lốt
Nạc xay – mỡ heo ít – lá lốt nướng than.
12) Bít tết tiêu xanh
Sốt tiêu xanh kem tươi, ăn kèm khoai nghiền.
Bảo Quản & Rã Đông
- Ngăn mát 0–4°C: dùng trong 24–48 giờ.
- Đông -18°C: 3–6 tháng; hút chân không giữ chất lượng tốt hơn.
- Rã đông chậm: để ngăn mát qua đêm; tránh rã đông ở nhiệt độ phòng.
- Không cấp đông lại sau khi đã rã đông hoàn toàn.
FAQ – Câu Hỏi Thường Gặp
Thịt đà điểu có tanh không?
Hầu như không, mùi nhẹ hơn thịt bò. Nếu nhạy mùi, có thể ướp gừng sả 10 phút.
Nấu steak đà điểu chuẩn?
Nhiệt cao, thời gian ngắn; mục tiêu trong lõi 55–60°C (medium rare–medium).
VIFOOD có xuất hóa đơn & giá sỉ?
Có. Hỗ trợ giá sỉ cho nhà hàng/quán ăn và xuất HĐ theo yêu cầu.
Liên Hệ & Đặt Hàng
VIFOOD – Thịt Đà Điểu Tươi
Website: https://vifood.com.vn
Hotline: 08.77.99.00.55
Giao hàng TPHCM và toàn quốc. Hỗ trợ đóng gói theo yêu cầu bếp/nhà hàng.
© 2025 VIFOOD. Tất cả quyền được bảo lưu.
Gợi ý cho bạn
Sản phẩm tương tự bạn có thể quan tâm