Giới Thiệu Về Mực Lá – Lợi Ích Khi Dùng Mực Đông Lạnh

Mực lá có tên khoa học là Sepioteuthis lessoniana, là một loại mực ống phổ biến ở các vùng biển nhiệt đới. Loài mực này có hình dạng thon dài và thường được đánh bắt tại vùng nước sâu, xa bờ như Bình Thuận, Phú Yên, Khánh Hòa và vịnh Bắc Bộ.

Mực lá rất phổ biến tại các nước Đông Nam Á như Philippines, Indonesia,... Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về loại hải sản hấp dẫn này, hãy cùng ĐẢO khám phá chi tiết trong bài viết sau đây.

Sử Dụng Mực Đông Lạnh Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?

Sử dụng mực đông lạnh hoàn toàn có thể tốt cho sức khỏe nếu được bảo quản đúng quy trình. Mực đông lạnh được xử lý và cấp đông ngay sau khi đánh bắt, nhằm duy trì độ tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Ưu điểm của mực đông lạnh:

• Duy trì độ tươi ngon gần như ban đầu.
• Hàm lượng dinh dưỡng vẫn được bảo toàn.
• Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật gây hại.
• Bảo quản lâu hơn so với mực tươi trong môi trường thường.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Mực Đông Lạnh

• Mua từ nguồn tin cậy, đảm bảo quy trình bảo quản đúng chuẩn.
• Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trước khi dùng.
• Bảo quản ở nhiệt độ -18°C và không làm rã đông nhiều lần.
• Nấu chín kỹ, không ăn sống để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Làm Sao Nhận Biết Mực Lá Ngon?

Khi Mua

• Mực có màu trắng sáng, không bị vàng, không có mùi hôi.
• Thân mực săn chắc, không bị mềm nhũn hay rỉ nước.
• Mắt mực trong, không đục hoặc đổi màu.

Khi Ăn

• Thịt mực giòn nhẹ, có độ “sực sực”, không dai hay nhũn.
• Hương vị đặc trưng tự nhiên của mực, không có mùi lạ.

Giá Mực Lá Đông Lạnh Và Nơi Mua Uy Tín

Hiện nay, giá mực lá đông lạnh trên thị trường dao động từ 250.000đ đến 500.000đ/kg tùy theo kích cỡ và chất lượng. Giá có thể thay đổi theo mùa vụ và nguồn cung.

Có nhiều nơi bán mực lá, nhưng không phải địa điểm nào cũng đảm bảo chất lượng, vệ sinh và nguồn gốc rõ ràng.

Mua Mực Lá Tại VIFOOD – Sự Lựa Chọn An Tâm

VIFOOD tự hào là đơn vị cung cấp mực lá đông lạnh chất lượng, đóng gói chuẩn, bảo quản theo quy trình hiện đại. Chúng tôi cam kết:

• Mực lá câu tươi ngon, được cấp đông chuẩn IQF.
• Đóng gói vệ sinh, bảo quản đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Giao hàng nhanh tại TP.HCM và các khu vực lân cận.
• Giá cả minh bạch, ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mua lẻ và sỉ.

Bạn có thể gọi ngay số 08.77.99.00.55 để được tư vấn miễn phí hoặc đến trực tiếp cửa hàng của VIFOOD để lựa chọn và trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp.

VIFOOD – Hệ thống bán lẻ và giao hàng hải sản cao cấp

📍 Địa chỉ: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh

📞 Hotline:08.77.99.00.55

🌐 Website: nguonthucpham.vn